Ce mois-ci, pour le défi d'Annie (Dwann)
" si on voyageait .. avec bouton .. ou pas "
j'ai choisi l'Allemagne
avec un hamburger (!) .. et un peu d'histoire :
Le Hamburger est américain, bien sûr ..
mais originaire de Hambourg en Allemagne.
A l'époque le plat n'existait pas encore sous la forme
de burger tel que nous le mangeons aujourd'hui.
Au 19ème siècle, un plat populaire appelé 'steak de Hambourg'
était préparé en mélangeant de la viande hachée de boeuf
avec des oignons, de la chapelure et des oeufs
pour former des galettes.
Dans les années 1870, lorsque de nombreux allemands
quittent leur pays pour l'Amérique depuis le port de Hambourg,
ils emportent avec eux la recette.
C'est toujours un plaisir de relever ce défi, mais ..
ce n'est pas toujours facile de trouver comment
représenter un pays.
C'est en remplissant une grille de 'CodyCross'
que j'ai enfin trouvé pour l'Allemagne !
Pipiou et Annie ont, elles aussi, voyagé en Allemagne,
quant à Frédérique c'est au Canada qu'elle est allée ..
N'hésitez pas à aller admirer leurs créations
du 'côté de chez Dwann' ici
Merci de votre visite
et merci pour vos réponses à mon article précédent
et vos conseils que j'ai suivis,
à bientôt !

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